Chocolatier-Patissier Galland

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Biscuit factory
Chocolatier
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4 rue Broussais Intra-Muros, 35400 Saint-Malo

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Homemade products: macaroons, cookies 'with the Bordier butter +sea salt), crêpes and buckwheat pancakes (galettes) , Kouign-Amann, Breton cakes, fars Breton, gingerbread.

Also try our "Potatoes of Saint-Malo," our "Malouinettes' our 'seagull eggs', our salted butter caramels. You can familiarize yourself with our chocolate specialties: ganache vanilla spice, caramel ganache and caramel cream with salted butter, our 1st cocoa plantation in tablets or raw chocolate candy.
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