La Brigantine

Restaurant
Pancake bar
Vegetarian cuisine

13 rue de Dinan Intra-Muros, 35400 Saint-Malo

La Brigantine-Saint-Malo — ©©La Brigantine

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Crêperie La Brigantine giving its name to a trapezoidal sail.
100% organic buckwheat and wheat flour from the Fatigue mill in Vitré (35), authentic stone-ground flour.
Homemade galettes and pancakes made from fresh farm products.
Choice of farm and artisanal ciders. Home-made ice creams.

Specialties :
- Galette sausage from André's wife
- Farm black pudding and caramelized apples cake
- Galette nordique : real smoked salmon with fresh farm cream with lemon and chives

Organic and...